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AVPA
46 rue Saint Antoine
Paris 75004
Tél. : +33 (0) 1 44 54 80 30
Fax : +33 (0) 1 42 77 36 67
contact@avpa.fr

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A -Divers

01- Espace Altura Centre de bureaux et d’activités
02 – Euro abcd Conseil en marketing agroalimentaire
03 – CENA Club Experts Nutrition Alimentation
04 – CCC – France Association de la Restauration Collective en Gestion Directe
05 – CERP Chefs et Cuisiniers des Collectivités de l’Enseignement des régions de France
06 – ED Conseil Expert en lipidologie

B -Chefs membres du jury

07 – Jean Christophe LEBASCLE Chef du restaurant MANUFACTURE à ISSY 92130
08 – Patrice HARDY Chef du restaurant LA TRUFFE NOIRE à NEUILLY 92200
09 – René BERGES Chef du restaurant LA TABLE DE BEAURECUEIL à BEAURECUEIL 13100
10 – Hervé PERRASSE Chef du restaurant L’AUBERGE DE CHEVAL BLANC à CHEVAL BLANC 84460
11- Eric et Laurence SAPET Chef et sommelière du restaurant LAPETITE MAISON DE CUCURON à CUCURON 84160
12 – Jean-Luc LE FORMAL Chef du restaurant LE FORMAL à AIX EN PROVENCE 13100
13 – Alain CARRO Chef du restaurant LE CASTELLARAS à FAYENCE 83440
14 – Christophe MORET Chef du restaurant LASSERRE à PARIS 75008

AVPA – Agency for the Valorization of Agricultural Products

The Agency for the Valorization of Agricultural Products, AVPA, is a non profit organization, mostly gathering producers of the World. Created in 2003, AVPA has for goal to discover, to make known and to give means to appreciate outstanding products, essentially focusing on their taste. Since then AVPA has taken up the challenge to be the discoverer and vector of recognition of talents, it is the project of “AVPA – Paris” Contest to which we invite participants to apply in larger and larger numbers. Payment through the PAYPAL button on the website or by wire transfer.