Journées dégustation grand public – 20 et 21 avril 2012

L’Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles est une ONG dédiée au soutien des productions agricoles de haute qualité gastronomique. A ce titre, elle vient de réaliser son concours annuel et vous propose de venir découvrir les plus belles huiles qu’elle a rassemblées à son siège parisien.

Plus d’une centaine d’huiles végétales seront présentées dans un univers de dégustation structuré comme une symphonie des sens où seront perceptibles les qualités exceptionnelles des huiles  primées. Découvrez la différence entre une huile d’olive de fruité noir ou de fruité léger, d’Andalousie, de Kabylie ou de Toscane.

Connaissez-vous les propriétés de l’huile de cameline?
Avez-vous déjà goûté une huile de Perilla?

- Des rencontres avec des experts vous permettront de découvrir les réalités diététiques des huiles végétales.

- Pour les plus passionnés, il sera possible d’acquérir l’une ou l’autre des huiles médaillées… aux conditions « direct producteur »