Le 13 et 14 avril, l’AVPA – Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles a eu le plaisir d’accueillir les sessions du jury gastronomique du Concours International des Huiles du Monde , dédiées aux huiles d’olive. Durant ces deux journées, quatre sessions de dégustation ont été conduites par la spécialiste des huiles, Paz Figares Mignot , dans le respect du protocole rigoureux de dégustation AVPA. En amont de ces sessions, l’ensemble des échantillons reçus pour l’éditio