Retour sur le Paris Tea Festival 2025 : deux journées dédiées à l’art du thé

Organisé à l’initiative de María Kockmann, sommelière de thé et fondatrice du festival, le Paris Tea Festival s’est tenu les 14 et 15 juin 2025 à la Maison Internationale de la Cité Universitaire, avec le soutien actif de l’AVPA, partenaire engagé dans la valorisation des produits agricoles de qualité.

Le samedi 14 juin, la journée OFF a proposé une immersion originale hors les murs, avec des Tea Tours au départ des bureaux de l’AVPA dans le Marais, emmenant les visiteurs à la découverte de salons de thé japonais, chinois ou français. Des ateliers variés – accords mets-thé, mixologie, rituels traditionnels et visites de plantations – ont enrichi cette première journée.

Le dimanche 15 juin, le festival a investi la Maison Internationale, accueillant plus de 50 exposants de 14 pays. Les visiteurs ont pu déguster des thés rares, assister à des conférences, des démonstrations culturelles (cha no yu, gong fu cha, matcha latte) et rencontrer des producteurs, céramistes et spécialistes du thé venus partager leur passion.

Dans une ambiance immersive et conviviale, plus de 20 animations ont rythmé l’événement. L’AVPA a contribué à cette richesse avec une dégustation exceptionnelle de thés coréens, organisée en partenariat avec la Korean Tea Society, renforçant ainsi les échanges culturels autour du thé d’exception.

Pour María Kockmann, « le thé mérite une place de choix à Paris ». Avec cette première édition réussie, le festival affirme la capitale comme une plateforme européenne incontournable pour les amateurs et professionnels du thé.

Ce rendez-vous prometteur pose les fondations d’un événement annuel majeur, célébrant les terroirs du monde, les rituels, la culture et la durabilité. L’AVPA donne déjà rendez-vous en 2026 pour la suite de l’aventure.