L’Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles, AVPA, est une Association sans but lucratif, essentiellement composée de Producteurs du monde entier.

Créée en 2003, AVPA a pour objectif de faire connaître et de donner les moyens d’apprécier les produits d’excellence, en s’intéressant essentiellement à leur goût. Depuis lors, renouvelle le pari d’être découvreur et vecteur de reconnaissance de talents, c’est le projet du concours « AVPA – Paris » auquel nous vous invitons à participer toujours plus nombreux.

Constatant que le premier obstacle à la diffusion des produits de qualité est la méconnaissance des acheteurs, qu’ils soient professionnels ou particuliers et que cette carence ne leur laisse que la possibilité de choisir le moins cher ou le plus connu, l’AVPA s’est lancée dans un vaste travail d’information. C’est dans cet objectif qu’elle met le marché face à la réalité, la diversité, la richesse des palettes de goûts et d’arômes qu’offrent les grands produits du Monde.

Peu à peu, l’AVPA se crée une réputation qui lui a dernièrement permis d’être sollicitée par une grande station de télévision pour organiser une dégustation en aveugle filmée. L’AVPA a cette volonté de faciliter la communication entre producteurs et acheteurs, sur le goût vrai au bénéfice de tous !

Nous serons au Salon Foods & Goods les 29 et 30 mars 2011 pour proposer des solutions de diversifications aux acheteurs des chaines de distribution, et aux très nombreux visiteurs de l’Hôtellerie-Restauration et de l’Epicerie Fine qui se déplacent sur cette manifestation à taille humaine. Notre écrin de velours noir magnifiait les huiles accueillies l’année dernière ; cet espace avait su polariser l’attention et susciter l’enthousiasme de la plupart des visiteurs.

C’est la présence des producteurs-huiliers, votre présence, qui permettra d’ouvrir la voie et faire entendre le message : l’huile est un produit tendance, essentiel!

The Agency for the Valorization of Agricultural Products, AVPA, is a non profit organization, mostly gathering producers of the World.

Created in 2003, AVPA has the goal to discover, to make known and to give means to appreciate outstanding products, essentially focusing on their taste. Since then AVPA has taken up the challenge to be the discoverer and vector of recognition of talents, it is the project of “AVPA – Paris” contest which we invite a larger number of participant to apply to it.

Little by little, AVPA gains recognition, which was verified when a big audiovisual channel organized a blind cupping session to displayed on the web. AVPA works in order to improve the Communications on the true taste in the interest of all.

We shall be at the Foods & Goods exhibition on the 29th and 30th in March 2011 and propose new profitable high selling products to retail chains, Institutional market, and Delicatessen shops numerous buyers who attend this “human sized” exhibition. Our black velvet casket was magnifying the oils on display last year. This space was able to polarize attention and to arouse enthusiasm for most of the visitors.

Your participation, as fine edible oils producers will enable you to open the way and to make audible the message: Fine edible oils are fashionable and essential products!

La Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas, AVPA, es una asociación sin fines de lucro, compuesta de productores del mundo entero.

Creada en 2003, AVPA tiene como propósito dar de conocer y proponer medios de apreciar los productos de excelencia, interesándose en mayoría a sus gustos. Desde entonces, AVPA renueva su apuesta de ser descubridor y vector de reconocimiento de talentos: eso es el proyecto del concurso AVPA – Paris Gourmet al cual les invitamos a participar cada vez más numerosos.

Enterándose de que de un lado, los productores a menudo no tienen los medios de hacerse conocer y reconocer, y del otro lado los consumidores y los compradores no tienen la posibilidad o el interés de buscar esos excelentes productos, AVPA empezó un amplio trabajo de información. Con este fin presenta al mercado la realidad, la diversidad y la riqueza de los gustos y aromas ofrecidos por los grandes productos del mundo.

Poco a poco, AVPA se crea una fama cual se expreso en la solicitud de una grande cadena audiovisual de organizar una catación “ciega” filmada y retransmitida. AVPA obra con fin de mejorar la comunicación a propósito del verdadero gusto para la utilidad de todos.

Estaremos en la Feria Foods & Goods el 29 y 30 de marzo del 2011 para proponer soluciones de diversificaciones a los compradores de las cadenas de distribución, y a los numerosos visitantes del sector de la hostelería y restauración y tiendas gourmet que vienen a esta feria de tamaño humano. En 2010, nuestro espacio fue un “joyero de terciopelo negro” para los aceites; un espacio llamó la atención y suscitó el entusiasmo de la mayoría de los visitantes.

Es la presencia de los productores-oleícolas, su presencia, que permitirá abrir la vía y dar de entender el mensaje: el aceite es un producto de tendencia, ¡Esencial!

L’Agenzia per la Valorizzazione dei Prodotti Agricoli, AVPA, è un’associazione senza scopo di lucro, essenzialmente composta da Produttori del mondo intero.

Creata nel 2003, AVPA ha per obiettivo di far conoscere e di offrire la possibilità di apprezzare i prodotti d’eccellenza, interessandosi essenzialmente al loro gusto. Da quel momento, l’AVPA rinnova la scommessa di essere scopritore e vettore di riconoscenza di talenti. È questo il progetto del concorso “AVPA – Parigi” , al quale vi invitiamo a partecipare sempre più numerosi.

Constatando che l’ostacolo maggiore alla diffusione dei prodotti di qualità è la scarsa informazione dei consumatori, professionisti o privati, e che questa carenza non lascia loro altre alternative oltre alla scelta del prodotto meno caro o più conosciuto, l’AVPA si è lanciata in una vasta campagna d’informazione. È in quest’ottica che l’AVPA mette il mercato di fronte alla realtà, la diversità, la ricchezza nella scelta dei gusti e degli aromi che offrono i prodotti del Mondo.

L’AVPA si sta gradualmente creando una reputazione che gli ha permesso, di recente, di essere richiesta da una grande stazione televisiva per l’organizzazione di una degustazione filmata. L’AVPA ha questa volontà di facilitare la comunicazione tra produttori ed acquirenti, sul gusto vero al beneficio di tutti!

Saremo presenti al Salone Foods & Goods il 29 e il 30 marzo 2011 per proporre delle soluzioni di diversificazione agli acquirenti delle catene di distribuzione e ai numerosi visitatori del ramo alberghiero, della ristorazione e delle specialità gastronomiche che si recano a questa manifestazione a taglio d’uomo. Nel 2010, il nostro scrigno di velluto nero metteva in risalto gli oli esposti l’anno scorso; questo spazio aveva saputo polarizzare l’attenzione e suscitare l’entusiasmo della maggior parte dei visitatori.

Sarà la presenza dei produttori d’olio, la vostra presenza, che permetterà di aprire la strada e comunicare il messaggio: l’olio è un prodotto tenace, essenziale!

Το Πρακτορείο για την Αξιολόγηση Αγροτικών Προιόντων, AVPA, είναι ένας μη κερδοσκοπικός σύλλογος, ο οποίος συντίθεται κυρίως από παραγωγών από όλο τον κόσμο

Δημιουργημένος το 2003, το AVPA έχει σαν σκοπό να κάνει γνωστά και να προσφέρει τα μέσα για να εκτιμηθούν εκλεπτισμένα προιόντα, επικεντρώνοντας το ενδιαφέρον στη γεύση τους. Ο AVPA, από τότε, μέσα από το σχέδιο του διαγωνισμού « AVPA – Παρίσι » στον οποίο καλείσθε πάντα να συμμετάσχετε, ανανεώνει το στοίχημα να αποτελέσει φορέα ανακάλυψης και αναγνώρισης ταλέντων.

Σκοπός του είναι να κάνει γνωστά και αναγνωρίσιμα προιόντα ποιότητας που δεν τυγχάνουν να έχουν συλλογική δομή προώθησης και δεν έχουν τα μέσα ή τη διάθεση να διατεθούν στις

υπηρεσίες μίας επιχείρησης υπηρεσιών μάρκετιγκ.

Ο AVPA αναπτύσει τη δράση του κυρίως μέσω ενός ετήσιου φεστιβάλ (το Μάιο) και καθ’όλη τη διάρκεια του έτους, μέσω εποχιακών ψυχαγωγικών δραστηριοτήτων (όπως συνεδρίες γνωριμίας ή ψυχαγωγίας), μέσω εκπαιδευτικών προβολών ή μέσω ειδικών δραστηριοτήτων γαλλικών φορέων.

Βαθμιαία, το AVPA δημιουργεί μια φήμη που του έχει επιτρέψει πρόσφατα για να ρωτηθεί από έναν μεγάλο σταθμό της τηλεόρασης για να οργανώσει μια ταινί δοκιμή. O AVPA επιθυμεί να διευκολύνει την επικοινωνία ανάμεσα στους παραγωγούς και τους αγοραστές, για το όφελος όλων!

Θα βρισκόμαστε στην έκθεση « Foods & Goods » στις 29 και 30 Μαρτίου του 2011, για να προτέινουμε εναλλακτικές λύσεις σε αγοραστές διανομέων αλυσίδας, σε πολυάριθμους επισκέπτες από τον τομέα των ξενοδοχείων και εστιατορίων καθώς και των εκλεπτισμένων παντοπωλείων, οι οποίοι θα παρευρεθούν σε αυτή την ευχάριστη εκδήλωση. Πέρυσι, τα λάδια που υποδεχτήκαμε εκτέθηκαν μέσα σε μαύρο βελούδο, παρουσίαση η οποία μας επέτρεψε να τα αναδείξουμε. Η διοργάνωση αποτέλεσε πόλο έλξης και προκάλεσε ενθουσιασμό στην πλειοψηφεία των επισκεπτών.

Ειναι η παρουσία των ελαιοπαραγωγών, η δική σας παρουσία, που θα επιτρέψει να ανοίξει ο δρόμος και να ακουστεί το μήνυμα : το ελαιόλαδο είναι ένα προιόν τάσης, σημαντικό!