Cette distinction internationale est bien plus qu’un simple trophée : elle reflète la qualité de votre production et le travail de toute...

Dans le cadre de la journée OFF du Paris Tea Festival, l’AVPA a eu le plaisir d’accueillir dans ses bureaux une dégustation...

Organisé à l’initiative de María Kockmann, sommelière de thé et fondatrice du festival, le Paris Tea Festival s’est tenu les 14 et 15...

Lors de la dégustation exceptionnelle de thés coréens organisée dans le cadre de la journée OFF du Paris Tea Festival, l’AVPA a...

Le 13 juin dernier, l’AVPA a eu l’honneur d’accueillir dans ses locaux parisiens la soirée d’ouverture du Paris Tea Festival 2025. En...

Conférence lors du Paris Tea Festival Le marché mondial du thé connaît aujourd’hui une croissance soutenue, portée par une demande accrue...

Le 21 mai 2025, l’AVPA était au Sénat, accueillie par la sénatrice Marie-Pierre Monier pour une dégustation des huiles d’olive primées...

Lors de la dégustation organisée au Sénat le 21 mai dernier, un échange riche et engagé s’est tenu entre la sénatrice Marie-Pierre Monier...

Ce lundi 16 juin marque la clôture des dégustations techniques et gastronomiques de la cinquième édition de notre concours des chocolats...

Du 5 au 9 mai 2025, un atelier hors du commun s’est tenu à Taïwan, entièrement dédié aux arômes des thés du pays. Organisé par le Centre...

La collaboration entre l’AVPA et la Société Coréenne de Thé a commencé en octobre 2024, grâce à l'initiative de Maria Kockmann, membre de...

Quand la Ville Lumière infuse la tradition et l’innovation autour d’une tasse de thé Paris. Ce nom évoque les arts, le goût, la rencontre...

Chaque année, le Concours International des Cafés Torréfiés à l’Origine , organisé par l’ AVPA , met en lumière des producteurs du monde...

Dans le village de Ticul, au sud du Yucatán, se cache une pépite dans le monde du chocolat : Ki’Xocolatl, une chocolaterie artisanale née...

Le 30 janvier 2025, lors du JT de 20h de TF1, un reportage captivant nous emmenait à la découverte de l’île de São Tomé-et-Príncipe et de...

Depuis plus de 20 ans, l’AVPA organise le Concours international des Huiles du Monde, en collaboration avec le Centre Technique de...

Depuis plus de vingt ans, l’association réunit producteurs, distributeurs, amateurs éclairés et gastronomes pour célébrer les meilleures...

Si Paris est connu pour son amour du vin et du café, le thé de qualité reste encore discret dans le paysage gastronomique français. Avec...

Mon voyage au Salvador Les fermes familiales que j'ai visitées illustrent parfaitement une démarche qualitative, alliant pratiques...

Comalcalco, Tabasco, dans le sud du Mexique – Novembre 2024. Pendant trois journées enrichissantes, j'ai eu le privilège de former un...

La richesse de l’artisanat, la valeur des produits façonnés par la main et issus de la terre, nous invitent à la découverte et à...

La cérémonie de remise des prix 2024 de l'AVPA (Agence pour la valorisation des produits agricoles), qui s'est déroulée dans le cadre...

Historienne de l’art dans sa première vie, JOANNA BOITEUX s’est laissée emportée il y a une dizaine d’années par sa deuxième passion, le...

La 4ème édition du Concours International des « Chocolats élaborés à l’origine » AVPA-Paris 2024 a confirmé son succès avec plus de 170...

L’entreprise monégasque Conti Monaco Espresso Machine a recu le jury  #Gastronomique  du 10ème  #Concours   #International  des « Cafés...

🌟 Producteurs, jurys de l'AVPA, membres et amis ! Rejoignez-nous pour une célébration spéciale à Paris ! 🌟 Nous sommes ravis de vous...

Chers producteurs, jurys de l'AVPA, membres et amis ! Rejoignez-nous à l'hôtel Equip pour une #Célébration  spéciale à Paris ! 🌟🌍 Nous...

🌍 AVPA Paris est honoré d'avoir collaboré avec Neoma Business School , Rouen, pour une session très enrichissante dirigée par Nadya...

Nous avons l'honneur d'annoncer que la Station de recherche sur le thé et les boissons (TBRS) de Taïwan s'est jointe au processus de...

Nous sommes ravis d'annoncer que la dégustation et l'évaluation des échantillons de café ont officiellement commencé pour la 10ème...

Nous sommes heureux d'annoncer que l'AVPA - Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles, Paris , a officiellement mené le...

Une rencontre de découverte entre Wuyistar, compagnie productrice de thé  en Chine et l’AVPA au sein de l’AVPA à Paris organisée par Sia...

Le mercredi 12 juin, l’AVPA a accueilli dans ses locaux une soirée dégustation et rencontre avec les producteurs de thé de Komaen au...

Forte de ses 600 membres (producteurs, distributeurs, amateurs éclairés et gastronomes) l’AVPA, Agence pour la Valorisation des Produits...

Le 25 avril 2024, l’AVPA a eu le plaisir d’accueillir en son siège parisien la cheffe Virginie Legrand pour une mission originale :...

Parmi les idées largement acceptées, se trouve le principe que les produits de qualité se vendent plus cher, voire beaucoup plus cher que...

Le 20ème Festival du Thé et du Tourisme de Mengdingshan promeut la place du thé au sein du tourisme. Depuis le début de l’année 2023, en...

Vendredi 1er mars 2024, l’Agence de Valorisation des Produits Agricoles, l’AVPA, a eu le plaisir d’accueillir dans ses locaux parisiens...

Les réponses aux questions que vous n’osez pas nous poser Dans une FAQ, une foire aux questions, l’équipe AVPA répond aux questions que...

Cette année encore, Chloé DOUTRE-ROUSSEL collabore avec AVPA pour le 4ème Concours International des chocolats élaborés à l’origine. Sa...

AVPA a le plaisir de vous présenter Pascale Adeline, Présidente du Jury des « Chocolats avec adjuvants et autres additifs » Pascale...

Lors du 21ème Concours International “Les Huiles du Monde” AVPA-Paris 2023, près de 300 huiles végétales (olive, graines, fruits et noix,...

Le Salon du Chocolat à Paris est un évènement annuel qui met en avant les producteurs de cacao, les chocolatiers et les passionnés de...

2023 sera en définitive l’année d’un effort soutenu pour une meilleure visibilité locale et internationale des chocolatiers d’exception...

Je suis Christophe Bertrand, chocolatier gérant de À la Reine Astrid, et également membre du jury gastronomique du Concours des Chocolats...

J’ai découvert les merveilleuses infusions Tofillo lors du 3è concours, explique Maria Kockmann. Ce fut un véritable coup de coeur...

Carine Baudry est nez, diplômée de l’ISIPCA Institut International de la Parfumerie et de l’Aromatique. Ses 10 ans d’expérience dans la...

Carine Baudry est aromaticienne diplômée de l’ISIPCA, expert-dégustateur spécialisée dans le domaine du thé et des infusions depuis plus...

Pourquoi le Vietnam ? Appelée par plusieurs projets, je suis allée pour la première fois au Vietnam en 2019. L’objectif principal de ce...

Le tant attendu Festival du café de Manille s’est tenu les 17, 18 et 19 mars 2023 à Manille aux Philippines. C’est un rendez-vous qui...