Pourquoi un festival de Thé à Paris ?

Quand la Ville Lumière infuse la tradition et l’innovation autour d’une tasse de thé

Paris. Ce nom évoque les arts, le goût, la rencontre des cultures. Et si l’on vous disait que la capitale française s’apprête à devenir, le temps d’un week-end, le cœur battant du monde du thé ? C’est précisément l’ambition du Paris Tea Festival, dont la première édition aura lieu les 14 et 15 juin 2025, un événement aussi rare que raffiné, auquel l’AVPA est fière de participer.

Paris, capitale européenne du thé ?

Cela peut surprendre. Mais à y regarder de plus près, cela s’impose comme une évidence. Depuis plusieurs décennies, Paris s’est imposée comme un carrefour majeur du goût, un terrain fertile pour la découverte et l’excellence. Son amour pour les arts de la table, sa passion pour l’hospitalité et son ouverture à toutes les traditions en font une destination ultime pour les expériences d’exception, y compris celles autour du thé.

Salons historiques, maisons prestigieuses, nouvelles plantations françaises, écoles du thé, sommeliers du thé : la scène parisienne regorge de savoir-faire, de talents et de récits à infuser.

Deux jours d’immersion sensorielle :

Le samedi 14 juin – Festival OFF

La journée "OFF" convie le public à un parcours libre et sensoriel à travers les lieux emblématiques du thé à Paris. Au programme :

• Tea tours à travers les plus belles maisons de thé parisiennes

• Accords mets & thé

• Ateliers de mixologie

• Découverte des rituels asiatiques et européens

• Visite de la plantation de l’Orée du Bois au cœur du bois de Boulogne

• Portes ouvertes à l’École du Thé de Palais des Thés

Un itinéraire inspirant pour comprendre la diversité et la vitalité de la culture du thé en France, et notamment de la nouvelle filière française que l’AVPA accompagne avec enthousiasme.

Le dimanche 15 juin – L’événement principal

Rendez-vous dans un lieu prestigieux et symbolique : la Maison Internationale de la Cité Internationale Universitaire de Paris. Un cadre élégant et verdoyant, refuge de plus de 150 nationalités, qui incarne à lui seul l’esprit d’ouverture et de dialogue que porte l’univers du thé.

De 10h à 18h, les visiteurs pourront :

• Déguster librement les thés proposés par plus de 50 exposants venus de 15 pays

• Participer à des conférences et talks animés par des figures majeures du thé (Jeff Fuchs, Lydia Gautier, Eduardo Molina Anfossi, Hasan Onder, Katrin Rougeventre…)

• Explorer des ateliers thématiques (thé et parfum, rituels, thé et encens, importance de l’eau…)

• Initier les plus jeunes au Chanoyu, la cérémonie japonaise du thé

• Échanger directement avec des producteurs et artisans du thé, ambassadeurs d’un savoir-faire unique

  
  

Le mot de la fondatrice

Dans un édito empreint de sensibilité, María Kockmann, fondatrice du Paris Tea Festival, partage sa vision :

« Transformer l’utopie en réalité est dans l’ADN de la Maison Internationale, et dans le mien également, car le thé permet de réunir des horizons différents, des cultures et des rituels autour d’une tasse de thé partagée. »

Ce festival est né d’un désir profond : mettre en lumière les savoir-faire du thé de qualité, créer des ponts entre les mondes, et offrir un moment suspendu, fait de découvertes, d’émotions et de transmission.

Des valeurs communes à l’AVPA

Le Paris Tea Festival défend une philosophie qui fait écho à celle de l’AVPA :

• Transmission culturelle : des intervenants du monde entier partagent leur héritage

• Qualité & traçabilité : thés de terroir souvent en direct-trade

• Écologie : tasse en porcelaine offerte (par Moychay NL), filtration de l’eau (Brita), réduction des déchets

• Ouverture : événement inclusif, multilingue, accessible à tous

  
  

L’AVPA et les thés du monde

Dans le cadre du Festival OFF, l’AVPA est heureuse d’organiser une dégustation de thés coréens, notamment les thés primés au Concours « Les Thés du Monde AVPA 2024 ». Ce moment privilégié, prévu le 14 juin dans les locaux de l’association, sera l’occasion d’accueillir une délégation coréenne et de faire rayonner la richesse d’un terroir encore méconnu en Europe.

Les inscriptions pour cette dégustation se font via le site officiel du festival : Accueil | Paris Tea Festival