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AVPA : Établir des partenariats mondiaux pour promouvoir le monde du thé
Dans l'industrie du thé, la collaboration, l'échange de connaissances et l'engagement commun en faveur de la qualité sont essentiels à la...

Ksenia Hleap
29 sept.2 min de lecture


Comment utiliser sa médaille AVPA
Cette distinction internationale est bien plus qu’un simple trophée : elle reflète la qualité de votre production et le travail de toute...
Philippe Juglar
15 juil.2 min de lecture


Dégustation de thés coréens à l’AVPA lors de la journée OFF du Paris Tea Festival
Dans le cadre de la journée OFF du Paris Tea Festival, l’AVPA a eu le plaisir d’accueillir dans ses bureaux une dégustation...

Ksenia Hleap
2 juil.1 min de lecture


Retour sur le Paris Tea Festival 2025 : deux journées dédiées à l’art du thé
Organisé à l’initiative de María Kockmann, sommelière de thé et fondatrice du festival, le Paris Tea Festival s’est tenu les 14 et 15...

Ksenia Hleap
2 juil.1 min de lecture


Accord de coopération entre l’AVPA et la Hadong Tea & Bio Foundation : un pont entre la France et la Corée autour du thé
Lors de la dégustation exceptionnelle de thés coréens organisée dans le cadre de la journée OFF du Paris Tea Festival, l’AVPA a...
Philippe Juglar
2 juil.2 min de lecture


Soirée d’ouverture du Paris Tea Festival 2025 : une rencontre estivale autour du thé
Le 13 juin dernier, l’AVPA a eu l’honneur d’accueillir dans ses locaux parisiens la soirée d’ouverture du Paris Tea Festival 2025. En...

Ksenia Hleap
2 juil.1 min de lecture


Valoriser le thé d’exception : le rôle clé des labels et concours
Conférence lors du Paris Tea Festival Le marché mondial du thé connaît aujourd’hui une croissance soutenue, portée par une demande accrue...
Philippe Juglar
2 juil.2 min de lecture


Depuis la terre jusqu’à l’excellence – AVPA célèbre les producteurs d’exception du monde entier
Depuis plus de vingt ans, l’Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles – AVPA travaille à faire reconnaître les producteurs...

Ksenia Hleap
19 juin2 min de lecture


Dans les coulisses d’une dégustation au Sénat
Le 21 mai 2025, l’AVPA était au Sénat, accueillie par la sénatrice Marie-Pierre Monier pour une dégustation des huiles d’olive primées...

Ksenia Hleap
19 juin1 min de lecture


Donner la parole aux femmes de l’agriculture, un impératif pour demain
Lors de la dégustation organisée au Sénat le 21 mai dernier, un échange riche et engagé s’est tenu entre la sénatrice Marie-Pierre Monier...

Ksenia Hleap
19 juin2 min de lecture


Clap de fin pour les dégustations du 5ᵉ Concours Chocolats de l’AVPA : cap sur la remise des prix !
Ce lundi 16 juin marque la clôture des dégustations techniques et gastronomiques de la cinquième édition de notre concours des chocolats...

Ksenia Hleap
17 juin1 min de lecture


Un voyage sensoriel au cœur des thés taïwanais
Du 5 au 9 mai 2025, un atelier hors du commun s’est tenu à Taïwan, entièrement dédié aux arômes des thés du pays. Organisé par le Centre...

Carine Baudry
20 mai2 min de lecture


Entre Paris et Hadong, une alliance au goût de thé
La collaboration entre l’AVPA et la Société Coréenne de Thé a commencé en octobre 2024, grâce à l'initiative de Maria Kockmann, membre de...

Ksenia Hleap
20 mai2 min de lecture


Pourquoi un festival de Thé à Paris ?
Quand la Ville Lumière infuse la tradition et l’innovation autour d’une tasse de thé Paris. Ce nom évoque les arts, le goût, la rencontre...

Ksenia Hleap
20 mai3 min de lecture


Concours Cafés AVPA 2025 : quand l’excellence café rencontre le grand public
Chaque année, le Concours International des Cafés Torréfiés à l’Origine , organisé par l’ AVPA , met en lumière des producteurs du monde...
Philippe Juglar
12 mai3 min de lecture


Ki’Xocolatl : l’excellence du chocolat mexicain saluée par l’AVPA
Dans le village de Ticul, au sud du Yucatán, se cache une pépite dans le monde du chocolat : Ki’Xocolatl, une chocolaterie artisanale née...
Philippe Juglar
28 avr.2 min de lecture


De l'arbre à la tablette : l’exemple de la chocolaterie Diogo Vaz, lauréat AVPA
Le 30 janvier 2025, lors du JT de 20h de TF1, un reportage captivant nous emmenait à la découverte de l’île de São Tomé-et-Príncipe et de...

Ksenia Hleap
18 avr.2 min de lecture


La méthode de sélection AVPA
Depuis plus de 20 ans, l’AVPA organise le Concours international des Huiles du Monde, en collaboration avec le Centre Technique de...
Philippe Juglar
17 avr.2 min de lecture
Le Jury Gastronomique : À la recherche de l'excellence
Depuis plus de vingt ans, l’association réunit producteurs, distributeurs, amateurs éclairés et gastronomes pour célébrer les meilleures...
Philippe Juglar
8 avr.2 min de lecture


Un festival pensé pour vivre une réelle immersion dans l'univers du thé
Si Paris est connu pour son amour du vin et du café, le thé de qualité reste encore discret dans le paysage gastronomique français. Avec...
Philippe Juglar
23 mars2 min de lecture


Mon voyage au Salvador
Mon voyage au Salvador Les fermes familiales que j'ai visitées illustrent parfaitement une démarche qualitative, alliant pratiques...

Emmanuelle de Beauregard
9 févr.2 min de lecture


Renforcer le patrimoine du cacao : Un voyage de formation et de transformation à Comalcalco, au Mexique
Comalcalco, Tabasco, dans le sud du Mexique – Novembre 2024. Pendant trois journées enrichissantes, j'ai eu le privilège de former un...

Chloé Doutre
22 déc. 20243 min de lecture


L'Émerveillement des Sens : Célébration de l'Excellence Artisanale avec l'AVPA en 2024
La richesse de l’artisanat, la valeur des produits façonnés par la main et issus de la terre, nous invitent à la découverte et à...
Philippe Juglar
12 déc. 20242 min de lecture


Briser les barrières : Les Taïwanais triomphent lors de la remise des prix de l'AVPA 2024 à l'Expo de Taipei
La cérémonie de remise des prix 2024 de l'AVPA (Agence pour la valorisation des produits agricoles), qui s'est déroulée dans le cadre...

Ksenia Hleap
19 nov. 20243 min de lecture
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