.Même en vacances, certaines passions sont impossibles à mettre en pause. Être COO de l’AVPA signifie que les produits agricoles ne sont jamais, pour moi, de simples produits. Où que je voyage, je regarde naturellement les paysages, les producteurs, les traditions, les variétés, les marchés — et surtout, les femmes et les hommes qui se trouvent derrière ces produits. Alors, être en Crète, l’une des grandes terres historiques de la culture de l’olivier, m’a naturellement condu