1er CONGRES DES PRODUITS VALORISES A L'ORIGINE AVPA
- Philippe Juglar
- 22 juil. 2017
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Le Musée COGNACQ JAY a servi de cadre pour le 1er Congrès des produits valorisés à l'origine. Il est question de Goûts, de qualités et d'Arômes ainsi que des indications géographiques du fromage ou comment les producteurs indépendant peuvent faire face aux grandes multinationales.
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