Dans les coulisses du concours d’huiles d’olives 2018

Dans les coulisses du concours d’huiles d’olives 2018 Depuis 15 ans, l’AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) organise un concours d’huiles végétales, devenu la référence dans la profession. Y sont en lice plus de 400 huiles représentant une vingtaine de pays. Jean-Emmanuel Jourde, secrétaire de l’association, s’attache tout particulièrement à ce secteur.

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