7ème Concours International
des Cafés torréfiés  à l’origine  AVPA

Paris 2021

Distinguer les produits d'excellence  

AVPA(www.avpa.fr), est une organisation non gouvernementale à but non lucratif, essentiellement composée de producteurs et de passionnés du goût, l'Association se fixe pour objectif de contribuer à la meilleure valorisation des productions agricoles et la reconnaissance des producteurs d'excellence trop souvent oubliés face aux impératifs d'une commercialisation de masse.

 

Les Services AVPA

Coffee Contest Competition

Formation

Atelier
dégustation

Fonds de soutien 

aux producteurs

Appui

aux producteurs

Appui aux distributeurs

AVPA réunit dans ses bureaux une sélection de produits exceptionnels, lauréats de ses concours, qu’elle met à la disposition des services qu’elle propose. Une équipe de professionnels particulièrement affutés collaborent régulièrement à ses activités et lui permet de réunir les équipes correspondant aux prestations proposées, tout cela dans l’esprit d’appuyer la présence des produits d’exception.

 

Concours

Chocolats élaborés à l'origine
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Huiles du Monde 
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Thés
du Monde
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Cafés torréfiés à l'origine
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A venir

  • Jury Gastronomique: Concours International des Cafés torréfiés à l’origine session 1
    Jury Gastronomique: Concours International des Cafés torréfiés à l’origine session 1
    Paris
    29 nov., 09:45 – 12:30
    Paris, 46 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris, France
    C’est une occasion unique pour les chefs et baristas de comparer et d’évaluer des cafés du monde entier.
  • Jury Gastronomique: Concours International des Cafés torréfiés à l’origine session 2
    Jury Gastronomique: Concours International des Cafés torréfiés à l’origine session 2
    Paris
    29 nov., 14:15 – 30 nov., 17:00
    Paris, 46 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris, France
    C’est une occasion unique pour les chefs et baristas de comparer et d’évaluer des cafés du monde entier.
  • Jury Gastronomique: Concours International des Cafés torréfiés à l’origine session 3
    Jury Gastronomique: Concours International des Cafés torréfiés à l’origine session 3
    Paris
    30 nov., 09:45 – 01 déc., 12:30
    Paris, 46 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris, France
    C’est une occasion unique pour les chefs et baristas de comparer et d’évaluer des cafés du monde entier.

 

Témoignages

Le bon usage d'une médaille AVPA

Helvia Persiani

Helvia Persiani

Productrice de l’Huile d’Olive en Italie

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Maria Stivachtari

ATHOS Water, Greece

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John Muli Makau

Golden Ratio Coffee, Kenya

Hermine Patricia Tomaino Ndam Njoya

Productrice de café au Cameroun

Eduardo Assad

Producteur et Torréfacteur Mexicain

Anne-Charlotte
de La Porte

Chef de produits

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Kiared Ahmed

Verdal, Algérie et Boubekeur Saoudi, Ithri, Algérie

 

Livre d'Or et Blog